Muchtar, F. 2022. ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN CAKALANG DENGAN JENIS TEPUNG YANG BERBEDA. KOLONI. 1, 1 (Mar. 2022), 471–482. DOI:https://doi.org/10.31004/koloni.v1i1.149.