MUCHTAR, F. ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN CAKALANG DENGAN JENIS TEPUNG YANG BERBEDA. KOLONI, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 471–482, 2022. DOI: 10.31004/koloni.v1i1.149. Disponível em: https://koloni.or.id/index.php/koloni/article/view/149. Acesso em: 29 apr. 2024.