Fusvita, L. and Iskandar, D. S. (2026) “Kontaminasi Mikrobiologis Pada Roti: Tinjauan Literatur Tentang Keragaman Mikroorganisme Dan Potensi Risikonya Terhadap Kesehatan ”, KOLONI, 5(3), pp. 4732–4748. doi: 10.31004/koloni.v5i3.1475.