Muchtar, Febriana. “ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN CAKALANG DENGAN JENIS TEPUNG YANG BERBEDA”. KOLONI 1, no. 1 (March 31, 2022): 471–482. Accessed May 7, 2026. https://koloni.or.id/index.php/koloni/article/view/149.